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Redazione

Denominazione dei vini

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

VINI ROSSI

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VINI BIANCHI

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VINI ROSATI

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Come si serve il vino ?
Bianchi
Devono essere tanto più freddi quanto più sono pronunciati.
Rossi
Devono essere serviti a temperatura ambiente, maggiormente elevata per i vini di corpo e di più lungo invecchiamento. A differenza dei vini bianchi, devono essere decantati, ovvero stappati qualche tempo prima dell'uso, giungendo anche fino ad 8 ore.
Rosati
Quando vengono serviti non devono raggiungere mai i bassi limiti di temperatura dei bianchi e gli alti limiti dei rossi. una giusta temperatura si attesta tra gli 11 ed i 15 gradi.
NOTIZIE ENOPRESS

Inizio vendemmia a Nuova Gorica

Degustazione di vini eccezionali per brindare alla vendemmia

(www.enopress.it). L'inizio della vendemmia a Nova Gorica coincide con un appuntamento da non perdere, una kermesse dedicata all'eccellenza della produzione vitivinicola slovena. E' il Park Wine Party, la festa che raduna i protagonisti del settore enogastronomico del Paese al Park Casin [continua a leggere..]

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EVENTI

Calici di Stelle: enogastronomia di qualità, musica e spettacoli vi aspettano a Grado e Aquileia

Udine, 8 agosto 2017 – Calici di Stelle, appuntamento imperdibile con le fragranze e i profumi della nostra regione, accompagnerà turisti e appassionati in un viaggio entusiasmante alla scoperta di prelibatezze enogastronomiche. Due località legate a doppio filo da secoli di storia si presentano assieme al vasto pubblico di appassionati che potranno scegliere tra Grado (10 e [continua a leggere..]

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SPECIALI

Torna Il Blues Wine Soul Festival

Solo la grande passione di un bluesman come Joe Castellano, poteva smuovere in queste prime 15 edizioni ciò che ha smosso il Blues  & Wine Soul Festival .
Un grande spot per avvicinare qualsiasi tipo di pubblico alla Musica . Un penetrante spot internazionale per diffondere il Vino siciliano ed italiano più in generale, nel Mondo .
Ma anche un fenomenale modo per comunicare Territori e prodotti del Territorio, che ha avuto fin dal primo momento altissimi riconoscimenti istituzionali .
Quando si parla di Blues & [continua a leggere..]

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VETRINA

Montello Rosso Docg

montello rosso

PREMESSA : Siamo in Veneto a nord di Venezia in provincia di Treviso tra le colline del Montello e i Colli Asolani. L'altitudine è tra i 100 e i 450 metri sopra il livello del mare, i suoli sono rossi formati da  marne argillose miste a marne sabbiose facilmente disgregabili dagli agenti atmosferici, sono mediamen [continua a leggere..]

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