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Redazione

Denominazione dei vini

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

VINI ROSSI

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VINI BIANCHI

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VINI ROSATI

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Valte'nesi DOC

[modifica] ultima modifica:

“Valtènesi” tipologia rosso
- colore: rosso rubino, anche intenso, brillante con eventuali riflessi granati con l’invecchiamento;
- odore: vinoso, caratteristico, da giovane può essere fruttato in seguito anche speziato;
- sapore: sapido, fine, equilibrato , caratteristico ;
- titolo alcolometrico volumico totale minino: 11,50% vol;
- acidità totale minima: 4,50 g/l;
- estratto non riduttore minimo: 22,00 g/l.


“Valtènesi” chiaretto
- colore: rosa più o meno intenso talvolta con riflessi rubino o lievemente aranciati;
- odore: caratteristico, fine, intenso con eventuali sentori floreali e fruttati;
- sapore: da secco ad abboccato, fresco, sapido, fine, caratteristico;
- titolo alcolometrico volumico totale minino: 11,50% vol;
- acidità totale minima: 4,50 g/l;
- estratto non riduttore minimo: 16,00 g/l.

Abbinamenti di base: carne formaggi
ABBINAMENTI

Ancora nessun abbinamento segnalato

Prova il Valte'nesi con le ricette della regione: LOMBARDIA

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Vino Cotto
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Vitello Speciale
Zucchine Ripiene Alla Lodigiana
Zuppa Alla Pavese
Zuppa Di Cipolle (8)
Zuppa Pavese
Zuppa Pavese (2)
Antica Corte Albano Laziale